
Vive una experiencia única
Almuerza, cena o toma tus combinados preferidos en un entorno inigualable donde reina la tranquilidad y a tan solo 8 minutos de Granada capital.
Nueva Gerencia, nueva cocina.
Con una nueva gerencia, en restaurante El Saúco centramos nuestra oferta gastronómica en platos tradicionales con toques contemporáneos e innovadores. En nuestra cocina, se fusionan la creatividad y la apuesta por los productos frescos, donde destacamos nuestra especialidad en carnes de primera calidad.
Música en directo, piscina y mucho más.
Infórmate de los días en los que nuestro paraje ofrece música en vivo. Tu mente viajará a los mejores locales de jazz, rock…
No te preocupes por el aparcamiento, disponemos de parking.
Restaurante
El Saúco
Restaurante, Cocktail y Bar, en un paraje inigualable.
¿Qué te ofrecemos?
Ponemos todo lo que puedas imaginar a tu disposición. Descubre un sinfín de posibilidades en nuestro paraje.

Restaurante
Nuestra cocina se basa en el equilibrio perfecto entre tradición e innovación. Apostamos por los productos frescos de alta calidad, donde destacan sin ninguna duda nuestras carnes a la brasa.

Bar y cocktail
En el Restaurante El Saúco también reservamos un espacio para el bar y el cocktail. Un lugar donde podrás elegir entre una gran selección de cervezas, una excelente carta de vinos y combinados.

Eventos y
celebraciones
En Restaurante Cocktail Bar El Saúco estaremos encantados de celebrar reuniones de trabajo o familiares. Celebramos eventos como comidas de empresa, bodas o comuniones.
Algunos de nuestros eventos
Comuniones y Bautizos
En Restaurante Cocktail Bar El Saúco también tenemos espacio para los más pequeños. Organizamos comuniones y bautizos ofreciéndote varios espacios tales como la terraza y el salón donde poder disfrutar de un paraje único y...
Organización de eventos
Restaurante-Cocktail-Bar “El Saúco”, un lugar único en Granada, en el que te ofrecemos la posibilidad de celebrar tus eventos o ceremonias en un entorno único y encantador. Contamos con varios espacios idóneos para hacer de tu evento un día especial e...
Celebra tu boda con nosotros
Queremos que el día más especial de tu vida lo compartas con nosotros. Ya son muchas las parejas que han confiado en nosotros para celebrar su boda, asegurándose que en su día más especial todo vaya a la...
Nuestro menú
Nuestros Entrantes y Raciones
- Tabla de Quesos Curados
- Croquetas Variadas
- Pimientos del Padrón
- Chips de Alcachofas
- Huevos Rotos con Jamón y Pimientos de Padrón
- Huevos Rotos con Foie y Mermelada de Pimientos Rojos Asados
- Calamar Nacional Frito
- Pulpo a la Brasa con Muselina de Patata, Reducción de Balsámico, Pimentón Picante y Sal Maldon
- Pulpo a la Gallega
- Gambas al Pil Pil
Pescados
- Atún Rojo de Almadraba
- Bacalao Cocinado a 80 Grados con Gulas, Gambas y Tomate con Aroma de Albahaca
- Calamar a la Plancha
- Salmón a la Plancha
Carnes
- Solomillo de Ternera a la Parrilla
- Solomillo de Ternera a la Aroma de la Alpujarra
- Entrecot de Ternera Gallega
- Chuletón de Ternera Gallega
- Entrecot de Buey con Maduración de 40 días
- Rabo de Toro
- Presa Ibérica de Bellota
- Cochinillo Segoviana
- Paletilla de Cordero Lechal
- Chuletitas de Cordero Lechal
- Salsas
- Café de París
- Boletus
- Pimienta
Ensaladas
- Ensalada El Sauco
- Ensalada de Queso de Cabra con Manzana y Nueces con Vinagreta de Miel y Curry
- Ensalada de Aguacate y Salmón Ahumado con Vinagreta de Mostaza de Dijon
- Aguacate a la Mexicana
- Ensalada Caprese
- Tomates Raf Aliñados
- Anchoas del Cantábrico
Sopas
- Sopa de Cebolla Gratinada con Queso
- Sopa de Verduras
- Crema del Día
- Gazpacho en Temporada
- Salmorejo con Perlas de Aguacate en Temporada
Pastas
- Espaguetis Boloñesa
- Espaguetis Carbonara
- Lasaña Casera
- Risotto con Boletus
Postres
- Panna Cotta con Salsa de Frutos Rojos
- Tiramisú
- Semifreddo de Turrón con Salsa de Chocolate
- Coulant de Chocolate con Sorbete de Mango
- Tarta de Queso con Fresas
- Tarta de Chocolate
- Tarta Tatin con Helado de Vainilla
- Cassata Siciliana Helada
- Cremoso Helado de Yogurt con Mango Tropical Bañado en Coulis de Aterciopeladas Frambuesas
- Sorbetes al Gusto
- Fruta del Tiempo
Celebración de eventos





Celebración de eventos
Food and cocktail networking, lugar de encuentro de los empresarios en Granada.
Descubre el mejor lugar para concertar tus comidas y reuniones de empresa con tus clientes y empleados. De igual modo, tenemos el espacio ideal para que brindes con tus compañeros después de una larga jornada de trabajo.
Diferentes ambientes, para diferentes momentos.
En Restaurante Cocktail Bar El Saúco dispones de diferentes ambientes donde poder disfrutar de la mejor gastronomía o de tu cocktail preferido. Todo esto en un entorno con vistas espectaculares.
Podrás celebrar todos los eventos que imagines con tus familiares y amigos. Desde una cena temática, hasta una boda.
También puedes dedicar nuestros espacios a concertar comidas o reuniones de empresa. Tus empleados y clientes quedarán impresionados.
Contacta con nosotros
TE ESPERAMOS EN SANTA CLARA GOLF, AVDA. DEL JUNCALILLO, S/N 18630 OTURA, GRANADA
INFORMACIÓN Y RESERVAS:
958 99 91 81 / 600 51 66 21